N-butylacetaat is een transparante vloeistof, zonder zwevende onzuiverheden. Lichtjes oplosbaar in water, kan met alcohol, ether en andere organische oplosmiddelen mengbaar zijn. Vergeleken met lager homoloog butylacetaat, is butylacetaat slecht oplosbaar in water, ook moeilijk te hydrolyseren. Maar onder invloed van zuur of alkali, hydrolyse om azijnzuur te genereren en butanol..).